Выращивание винограда на беседке. Виноград в беседочной культуре

Выращивание винограда на беседке. Виноград в беседочной культуре

Беседки, увитые виноградом, – это не только очень красивый элемент дачного декора. Если вы выращиваете на беседке виноград обычных сортов, вы сможете получать отличный урожай. Главное, правильно подобрать морозоустойчивые разновидности, которые не нужно укрывать на зиму.

Особое внимание при выращивании стоит уделить беседочной формировке винограда, чтобы такая арка круглый год выглядела декоративно.

Эта лиана одна из самых древних, используемых человеком. Страной виноградарства был Древний Египет, а затем и Римское государство. В России история культурного винограда идет с начала XVII века. Об агротехнике и ценности плодов винограда сейчас известно каждому садоводу, но растение это представляет интерес и как декоративное.

Виноград можно выращивать не только на шпалере, он хорошо удается на беседках, у стен дома, на балконах, лоджиях, террасах. С каждого пристенного или беседочного куста можно получать до 70 кг винограда.

Какими могут быть беседки, обвитые виноградом

Беседки, увитые виноградом, могут быть разной формы — круглые, овальные, четырехугольные. Перекрытия тоже допустимы различные — плоские, конусовидные, пирамидальные.

Размеры беседок для винограда зависят от планировки приусадебного или садового участка. При устройстве галерей высоту сооружения выдерживают до 2,5 м, ширину — от 1,5 до 3 м.

Промежуточные опоры устанавливают на расстоянии 3-4 м друг от друга. Поперечные прутики или проволоку располагают через 50-70 см. Боковины галерей и беседок могут быть и фигурными, все зависит от фантазии хозяина.

Как вырастить виноград для беседки. Виноградник на беседке по всем правилам

Виноградник на беседке

Виноградники на беседке часто можно встретить в районах, где дорогая земля, а есть желание не только комфортно отдохнуть, но и насладиться вкусными ягодами.

При беседочном выращивании культуры винограда вся площадь покрыта листьями, солнечные лучи не падают на землю, не нагревают и не пересушивают ее, побеги куста винограда растут в удобных для них направлениях, что повышает продуктивность насаждений. Как вырастить виноград на арке и беседке, подскажет статья.

Особенности выращивания винограда на арке и беседке

Арка для винограда служит классическим дачным сооружением и даже ландшафтным украшением. Построить ее можно своими руками, здесь ничего сложного нет.

Наиболее популярные строения изготавливаются из:

• Дерева. Такие конструкции менее долговечные, но имеют красивый вид. С материалом удобнее работать многим дачникам, для него не нужно использовать слишком дорогой профессиональный инструмент. Арки имеют достаточно привлекательный вид, самую разнообразную форму, отлично вписываются в любой дизайн сада.
• Металла. Это более прочные и надежные постройки. После своевременной и правильной обработки материала конструкции могут прослужить десятки лет. Они хорошо вписываются в ландшафт участка (см. Беседки и ландшафтный дизайн приусадебного участка ), особенно при использовании в строении кованых элементов.

Совет: Арки необходимо выбирать, исходя из своих возможностей. Часто на одном дачном участке сооружаются деревянные и металлические конструкции.

Какие сорта винограда можно брать для беседки

Совет: При ограничении земельного участка следует высаживать виноград для беседки, сорта при этом необходимо брать с разными сроками созревания, что позволит весь сезон иметь свежую продукцию.

Инструкция указывает, что в беседке между рядами винограда расстояние должно быть свыше 2,5 метров, это зависит от желания хозяина. Между кустами остается примерно два метра. Перед тем, как посадить виноград на беседку, необходимо правильно выбрать место на участке. Виноград нельзя сажать на северной стороне, это может угнетать его рост и привести к гибели саженцев.

При высаживании винограда для беседки лучше использовать такие сорта:

• FV-3-15 или Элегант, очень ранний.

Сорт винограда Элегант

Его особенности:

1. среднерослый, достаточно урожайный сорт;
2. ягоды имеют зелено-белый оттенок;
3. с мускатным привкусом;
4. плоды весом до 8 грамм;
5. масса гроздей достигает 600 грамм;
6. сахаристость до 26%;
7. полное созревание происходит в третьей декаде июля;
8. обладает высокой устойчивостью ко многим болезням;
9. морозостойкость растения до (-26°С).

• Мускатный Плевен, который показан на фото.

Сорт Мускатный Плевен

Это сорт, выведенный болгарской селекцией:

1. имеет большую силу роста;
2. ягоды белого цвета;
3. весом до 8 грамм;
4. масса грозди до 600 грамм;
5. с мускатным ароматом плодов;
6. длительное время может сохраняться на кустах;
7. накапливает сахар до 22%;
8. устойчивость к болезням до 2,0 баллов;
9. ему не нужна обработка химикатами;
10. морозостойкость до (-28°С);
11. не поражается осами.

• Супер-Экстра виноград возле беседки выведен российской селекцией:

1. время созревания — конец июля;
2. размеры белых ягод свыше 10 грамм;
3. масса гроздей до 800грамм;
4. имеет большую урожайность;
5. высокую устойчивость ко многим болезням;
6. морозостойкость до (-25°С).

Виноград Супер-Экстра

• Галбена Ноу получен в результате молдавской селекции. Его особенности:

1. высокорослый;
2. янтарно-белые, крупные мясисто-сочные ягоды, весом до 8 грамм;
3. с ароматом муската;
4. масса гроздей до 800 грамм;
5. имеет хорошие товарные качества;
6. высокая устойчивость ко многим болезням и разным вредителям;
7. морозостойкость до (-25°С).

• Рубиновый виноград. Выращивание на беседку этого сорта получило популярность в результате российской селекции.

Рубиновый виноград на беседке

• Его особенности:

1. среднерослый;
2. с крупными светло-рубиновыми ягодами до 14 грамм;
3. с мягким мускатным вкусом;
4. масса гроздей до 1,3 килограмма;
5. сорт очень урожайный;
6. выдерживает температуру до (-25°С);
7. хороший товарный вид;
8. хорошо переносит транспортировку;
9. повышенная стойкость к грибковым заболеваниям, до трех баллов.

Для беседок можно выращивать и ранние сорта.

Виноград байконур на беседке. ТТХ. Все, что вы хотели знать об этой гибридной форме

Автор Байконура Евгений Павловский, первые саженцы в питомнике получены прямо из авторских рук. Родительская пара - Талисман и Красотка , этот же дуэт, кстати, принял участие в создании Подарка Несветая (замечательный виноград!) и ещё одной формы – Подарок Винокурову , с которой я незнакома. Сроки созревания ранние 105-115 дней. Эти данные, как мне кажется, указаны по наблюдениям южных виноградарей, у нас в регионе Байконур начинает созревать во второй половине августа и лучшей формы достигает в начале сентября. Хотя, конечно, зависит от того, как в целом складывается сезон и насколько корректно куст нагружен урожаем.

Байконур 9.08.2021. До полного созревания еще есть время, но уже понятен потенциал - урожай будет отличным!

Форма обоеполая, не требует дополнительного опыления. Ягоды красивого очертания, удлиненно-сосковидные, крупные, массой 12-16 г и более. Мякоть плотная, с хрустом, вкус гармоничный, с лёгким фруктовым послевкусием. Кожица плотная, легко съедаемая. Грозди цилиндроконические или конические, средне рыхлые, горошение не наблюдается. Масса грозди 400-700 г и более.

Урожайность очень высокая, хорошие товарные данные – не стыдно показать. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, осами не поражался. Пару раз за сезон встречала на нём листочки со следами войлочного клеща, но его распространение было настолько локальным, что достаточно было удалить поражённые листья – вот и всё, что могу сказать по заболеваемости Байконура.

Урожай долго сохраняется на лозе, до самого мороза, без потери вкусовых качеств.

Куст Байконура мощный, побеги вызревают замечательно, по всей длине. Заявленная морозостойкость -23°С, но мы именно эти показатели не проверяли, поскольку весь виноград в питомнике на зиму укрывается.

Выращивание винограда для чайников. Все этапы выращивания винограда от А до Я

Выращивание винограда ― сложный, но интересный процесс, требующий определенных знаний. Ведь, чтобы насладиться вкусными ягодами, недостаточно просто воткнуть черенок в землю и периодически поливать ― важно познакомиться с потребностями культуры и заботится о ней в соответствии с рекомендациями.

Выбор места     

Место выращивания винограда во многом определяет количество и качество урожая: освещение влияет на сроки созревания ягод и их сахаристость, движение воздушных масс отражается на иммунитете кустов, почва предопределяет скорость роста и развития растений.



На участке

Южная часть участка возле хозяйственных построек ― лучший выбор места для разбивки виноградника. Однако не следует высаживать растения вплотную к строениям ― лучше отступить хотя бы 1,5 м. Также стоит избегать высоких деревьев ― они будут затенять культуру и забирать питательные вещества.

Немаловажным критерием выбора места является грунт . Желательно, чтобы почва была черноземной, супесчаной, каменистой или суглинистой. При высадке кустов необходимо придерживаться схемы ― между кустами следует делать шаг в 2-3 м, между рядами ― в 1,5-2 м.

На балконе

Выращивание культуры на балконе предполагает ее высадку в керамические либо деревянные емкости не менее 40-60 см в высоту. Для посадки кустов рекомендуется использовать землесмесь из субстрата для комнатных растений и песка (1:1).

Главной особенностью такого способа является необходимость заранее задать направление движения лозы в пространстве ― установить специальную конструкцию, по которой побеги будут подниматься. Также метод отличается от традиционного укрытием лоз на зиму: закутывать горшки необходимо со всех сторон (даже снизу).

В теплице

Посадка винограда в теплицы особенно актуальна для средних широт и северных регионов. Для нее предпочтительно использовать черенки либо саженцы ранних или ультраранних сортов. Такой тип выращивания позволяет получать урожай раньше и в большем количестве, защищать кусты от влияния неблагоприятных факторов, экономить на их обработке. Для этого достаточно просто создать растениям оптимальные условия. Температура в теплице должна быть на уровне 18°С, почва около 23°С, а влажность в районе 75%.



Сроки по временам года

Виноград можно высаживать весной и осенью. При этом у каждого варианта существуют свои особенности, достоинства и недостатки.

Весна

К весенней процедуре следует приступать до начала сокодвижения ― в начале апреля, когда:

• почва прогреется до 12-15°С;
• температура воздуха достигнет отметки в 15-18°С.

Основными преимуществами посадки в это время года считаются:

• высокая степень приживаемости;
• быстрая адаптация;
• низкая вероятность повреждения корней грызунами;
• большее количество времени для подготовки растений к зимовке.

Важно! К недостаткам можно отнести непредсказуемость погоды, ограниченный выбор посадочного материала и оптимальные условия для распространения болезней и вредоносных насекомых.

Осень

Осенью посадка проводится с конца сентября до середины октября. В это время особенно важно тщательно отбирать посадочный материал ― стоит оставлять только здоровые и сильные растения.

Главным преимуществом осени является большой выбор саженцев и их доступность. Кроме того, частые осадки позволяют тратить меньше времени и средств на полив, а погодные условия отлично закаляют молодые растения. К минусам проведения процедуры в этот сезон относится непредсказуемость погоды, чреватая вымерзанием лоз.

Посадочный материал

В зависимости от используемого материала, посадка винограда проходит по-разному. Для нее могут быть использованы саженцы, черенки и семена.



Саженцы

Саженцы винограда бывают двух видов ― вегетативные и одревесневшие.

Характеристика	Вегетативный	Одревесневший
Возраст	выращивается с весны текущего года	около года
Описание	имеет зеленый побег с листьями, находится в контейнере
Время посадки

Яму для высаживания побегов необходимо готовить заранее:

• выкопать;
• выложить дренаж;

Затем нужно сформировать в ее центре горку из субстрата, поместить туда растение, расправить корешки и присыпать землей. После проведения процедуры молодые кустики нужно обильно полить и накрыть картонными коробками с прорезями в верхней части на 2-2,5 недели.

Как правильно обрезать виноград на беседке. Сорта винограда, пригодные для беседок

Перед тем как перейти к выбору сортов винограда для беседки следует правильно определить место для посадки. Это не должна быть северная сторона, с малым количеством солнца в дневное время суток, так как в этом случае лоза может расти медленно и ли совсем погибнуть. Следует выбирать солнечный участок, и высаживать сорта с разными сроками созревания, чтобы плодоношение продолжалось максимально возможный период.

Важно! В зависимости от климатических условий сорта для разных регионов будут отличаться, так как зимние температуры в некоторых местностях могут быть значительными, то и сорта для выращивания должны отличаться морозоустойчивостью.

Востребованными и популярными сортами неукрывного винограда для беседки являются:

• Амурский виноград.
  

Его лианы могут достигать в длину 9-ти метров, и имеют возможность украшать беседку зеленью с начала весны до самой поздней осени. Листва у такого сорта может варьироваться от зеленоватого весной и летом, до красного поздней осенью. Ягоды темные, приятного вкуса, могут употребляться в сыром виде, так и перерабатываться на соки и вина.

Важно! Этот сорт в основном размножается при помощи семян, но возможно его разведение и черенками, и отводками.

Данный сорт используется для средней полосы в условиях умеренного климата.

• Сорта неукрывного винограда американской гибридизации – Альфа, Буффало, Вэлиант. Они отличаются изабельным вкусом и хорошим вызреванием лозы. Такой виноград с успехом выдержит морозы до -40°. Его крона зарастает равномерно и быстро.
  
• Сорта Конкорд, Лидия, Изабелла, еще более морозоустойчивые и выдерживают температуры в холодное время года более чем -40°. Эти неукрывные сорта нетребовательны к солнечному свету и могут отлично расти в тени, не прихотливы в уходе и имеют вкусные ягоды;
  
• Прейри Стар, Сент Кру, Фронтиньяк, которые выдерживают температурные перепады в зимний период в средней полосе. Это универсальные и столовые сорта.
  

Особое место среди сортов имеет вид дикого или девичьего винограда. Его отличает минимальный уход, а также способность максимально заплетать большими зелеными листьями всю постройку. При этом он дарит отличную тень и прохладу, но не имеет съедобных плодов.

Такой виноград может стать отличной альтернативой плодоносящим сортам в том случае, если нет необходимости в ягодах. Своевременная обрезка винограда на беседке поможет сформировать требуемый вид и предотвратить его излишнее разрастание.

Обрезка неукрывного винограда на беседке. Виноград

Двигаемся дальше – нужно решать с виноградом как поступать и как всё это установить. Виноградная беседка своими руками требует щепетильного подхода. Сажать виноград необходимо по периметру в сочетании с клумбой, которые уже содержат грунт нужного вида.

После того, как всё сделаете, нужно натянуть проволоку, которая размером в три миллиметра, выше черенков, а самое главное, их верхов. Виноград не должен расти хаотично, путём срезания придаётся ему определённая форма. Тогда для беседки характерен будет вид ухоженности.

Интересен тот факт, что виноград славится долголетием, на одном месте может расти до двухсот лет. Существует множество сортов, вкус которых раскрывается по-разному и даже в разное время, один весной, другой летом. Сорта имеют очень красивые названия: амурский, девичий, аконитолистый.

Например:

• есть и морозостойкие – сорт «альфа»;
• «русский конкорд» прекрасно подойдёт для беседки;
• таёжный, запах которого дурманит на большом расстоянии.

Обрезка винограда на беседке проходит в несколько этапов: например, если лоза в первый год как посадили не достигла ожидаемого размера, то, как правило, укорачивают самую сильную.

Делается это не на глаз, а рассчитывается, что срезание будет до пятнадцати миллиметров, то есть там, где её диаметр достиг такого размера. В конечном итоге оставляют лишь три глазка, а те, которые ниже, удаляют.

Всё это делается для того, чтобы виноград на беседке не рос хаотично и не был неукрывной крышей, а смог создать арку. Чаще всего весной уже становится более ясная картина, как дальше будет расти виноград в этом сезоне.

Как формировать виноград вертикально. Для чего делают формировку винограда

Формировка винограда — искусственное придание кусту определенной формы. Форма куста прежде всего должна обеспечивать получение высокого и устойчивого урожая винограда. Она также должна облегчать уход за виноградником, способствовать наиболее рациональному использованию земельного, светового и воздушного пространства, позволять систематическое омолаживание кустов путем замены отмирающих рукавов или штамбов новыми.

Формировку виноградных кустов создают за счет обрезки, подвязки, обломки и установки опор. С помощью подвязки усиливают рост слабых частей куста и задерживают рост жирующих побегов. Правильным размещением многолетней и однолетней лозы на опоре можно в делаемых местах вызывать рост побегов.

Многовековая культура винограда создала большое количество различных типов форм кустов. В каждом районе выращивания винограда сложились определенные системы формировки кустов, которые в наибольшей степени отвечают местным почвенно-климатическим условиям и биологическим особенностям возделываемых здесь сортов. Местные формы и системы ведения кустов должны особо учитываться при выборе формировок для приусадебного виноградника.

Сложнее выбор формировок в новых районах виноградарства, где нет опыта и местных форм кустов. Здесь следует придавать кустам такую форму, которая способствовала бы устранению или уменьшению влияния неблагоприятных климатических факторов. В районах, где винограду недостает тепла и его надо надежно укрывать на зиму, необходимо не только сажать кусты на хорошо обогреваемом солнцем участка, но и располагать крону ближе к поверхности почвы. При близком к почве расположении кроны полнее используется отраженное тепло и легче укрывать на зиму кусты винограда.

Посадка винограда для начинающих. Посадка

Посадка и уход за виноградом требуют соблюдения основных правил. Только в этом случае удастся вырастить крепкие здоровые растения.

Для разведения винограда чаще всего используют черенковый способ. Он позволяет получить первый урожай уже через 2 года после посадки. Реже используют размножение отводками.

Сажать виноград можно весной (с середины марта по начало июня) и осенью. Первый вариант более предпочтителен, особенно для регионов с прохладным климатом — выше вероятность, что саженец приживется.

Выбор и подготовка посадочного материала

Важное условие выращивания винограда – выбор подходящего посадочного материала и его подготовка. Именно от этих этапов будет зависеть, приживется ли саженец и как часто будет болеть растение в будущем.

Обычно саженцы покупают в специализированных магазинах и на рынках. Чтобы выбрать лучший посадочный материал, обращают внимание на следующие факторы:

1. Корни. Хороший саженец должен иметь более 4 толстых корней. Хорошо развитая корневая система позволит посадочному материалу прижиться быстрее. Корни должны быть длинные, плотные и толстые. На срезе корень должен быть белым и влажным. Сухие, вялые, тонкие и поломанные корни говорят о плохом качестве продукции. Шансы, что такой посадочный материал приживется, невелики.
2. Ствол. Главное, чтобы на нем было не менее 5 живых почек. Чтобы убедиться в том, что почки не погибли, на них надавливают пальцем. Если почки начали шелушиться или отвалились, они не жизнеспособны. На лозе не должно быть повреждений, следов болезни. Качественный ствол упругий и теплый на ощупь. Его кора имеет коричневый цвет, а под ней находится слой зеленого цвета.
3. Количество стволов . На одном саженце должно быть не больше 2 стволов. 2 лозы приживутся в том случае, если посадочный материал имеет развитую корневую систему.
4. Размер лоз. Диаметр ствола не должен быть меньше 6 мм. Длина должна варьироваться в пределах 30-40 см.

Лучшие сорта винограда для беседки. БЕСЕДКА ИЗ ВИНОГРАДА, ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ

Изгороди и беседки из живых растений – популярный способ размещения растений в ландшафтном дизайне. Легкие архитектурные сооружения из металла, представляющие собой каркас, по которому вьется виноград – практичное и недорогое строение, которое можно сделать самостоятельно за достаточно короткий срок. Именно металлическая беседка прослужит долгий период, оптимально выполняя функцию опоры для лозы.

Такая беседка может быть как сезонной постройкой (которая собирается в начале сезона и складывается в его конце), так и стационарной, стоящей круглогодично на прочном основании.

В зависимости от конструктивных особенностей беседка может иметь различную форму и дизайн:

• Арочная конструкция;

• Куполообразная;

• Произвольной конструкции;

• Пергола;

• Конструкция в виде шпалер, соединенных между собой навесом;

• В виде пристройки к дому;

Когда планируется такая постройка, как беседка из винограда своими руками, то на начальном этапе определяются с типом конструкции сооружения и его функциональностью.

Если необходимо сооружение для отдыха и посиделок с друзьями, стоящее отдельно от здания, то лучше выбирать купольную или шатровую конструкции и устанавливать ее чуть поодаль от дома.

Если требуется малозатратный вариант, возводимый быстро, то подойдет конструкция, которая в качестве опоры будет использовать стену дома.

Беседки для винограда могут быть выполнены не только в различных видах дизайна, но и из разнообразных материалов. Это может быть деревянная конструкция, металлическая, комбинированного типа с использованием кирпича и других материалов.

Наиболее распространенный вариант – беседки из металла, которые отличаются прочностью, долговечностью, практичностью, простотой возведения и малой стоимостью.

Соорудить такую беседку несложно. Для этого следует определиться с местом постройки и составить эскиз сооружения, с указанием размеров. После рассчитывается количество необходимого строительного материала.

Для работ потребуется такой инструмент:

• Ямобур;

• Сварочный аппарат;

• Трубогиб;

• Рулетка и строительный уровень;

• Дрель;

Внимание! Работать сварочным аппаратом необходимо только в том случае, когда имеется навык подобной работы, в ином случае лучше обратиться за помощью к профессионалам, которые обеспечат правильную и эффективную сварку металлических конструкций. Также можно приобрести готовые варианты каркасов из металла.